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Serra Gaúcha – Véra Stedile Zattera
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Aldo Locatelli

Vida e obra na Itália e Brasil     Livro também editado em formato brochura. Índice Introdução Aldo Locatelli na Itália: Vivências - Estudos - Obras  Vinda ao Brasil O atelier definitivo em Porto Alegre  Obras Sacras Porto Alegre Itajaí Novo Hamburgo Santa MariaObras Caxias do Sul Obras Profanas Porto Alegre Caxias do Sul São Paul   Via Sacra - Maturidade de Aldo Locatelli  Depoimentos Textos Jornalísticos Bibliografia Créditos ...

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Imigrante Italiano

Livro também editado em formato brochura. ÍNDICE Apresentação Introdução América – o sonho de liberdade Vestuário do norte da Itália – 1850/1990 Trajes tradicionais da Itália Trentino Alto Ádige Friuli Venezia Giulia Piemonte, Val D’Aosta e Lago di Garda Vêneto e outras regiões Colono Italiano – o senhor da nova terra Vestuário no Rio Grande do Sul – 1850/1990 Trajes dos Imigrantes italianos e descendentes – 1875/1990 Depoimentos Amábile Zanandrea Stedile Amadeu Zanandrea Valério Zattera Francisco Dal Pós Pesquisas italianas e brasileiras Bibliografia Créditos ...

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Sabor & Companhia

RECEITAS FAMILIARES DESDE O SÉCULO XIX, NO RIO GRANDE DO SUL. FÓRMULAS ITALIANAS DE LICORES E DA COZINHA TRENTINA.   ÍNDICE Apresentação Prefácio Capítulo I / Bebidas Alexander Aperitivo do Hugo Bebida Gelada de Morango Bole Café Capucino Café Capucino Dola Café Capucino Café Cointreau Cerveja Caseira Cerveja Caseira Chá de Abacaxi Chá de Laranja Chá de Maçã Coquetel de Frutas Coquetel De Pêssegos Coquetel Stinger Daiquiri Nevado Dama Cor-de-rosa Licor de Leite Licor de Framboesa Licor de Morango Ponche Americano Ponche de Champanha Ponche de Morangos Ponche de Pêssegos Ouentão Refresco De Frutas Refresco De Laranja Capítulo II – Lanches Amendoim Salgado Cachorro-Quente à Ênio Cachorro-Quente à Clécio Cachorro-Quente à Senac Canapés de...

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